ロバート馬場 ゆず胡椒 さんま絶賛レシピ☆出汁（ダシ）レシピ／ゆず胡椒の作り方

ロバート馬場 ゆず胡椒　　さんま絶賛レシピ☆出汁（ダシ）レシピ／ゆず胡椒の作り方


ロバート馬場 ゆず胡椒

出汁（ダシ）の作り方もあるよ

さんまのスーパーからくりTV料理男子

ロバート馬場レシピ☆ 白菜鍋・ゆず胡椒レシピ

食にうるさい浅田美代子さんも、絶賛していたゆず胡椒。
手作りだと、風味が市販のものとは比べ物にならないくらい
良いそうです


ロバート馬場レシピ☆絶品！白菜鍋

●材料●
白菜1/2個　
鶏肉300g　豚肉300g　
椎茸4枚（だしに使った椎茸を使用）
はるさめ50g　
ごま油適量　
干し椎茸・昆布の水だし（←こちらのだしの作り方は必見です！）


●作り方●
１．椎茸、白菜は食べやすい大きさに切る。

２．鍋に出し汁、椎茸、白菜、豚肉、鶏肉、はるさめを入れて、
火にかける。

３．沸騰したらゴマ油を１周かけて、フタをして３０分間火にかける。


必見の出し汁の作り方です

●材料●
水１リットル
干し椎茸　30g
昆布　1枚

●作り方●
１．器にすべての材料を入れる。
２．冷蔵庫で３時間以上置いておけば出来上がり。


おまちかね！ゆず胡椒の作り方をどうぞ～




ロバート馬場レシピ☆ゆず胡椒

●材料●
ゆずの皮
青唐辛子
塩


●作り方●
１．ゆずの皮だけ丁寧にむく。（実はできるだけつけない）
（馬場さんは、りんごのようにではなく、２～３センチ程度に細かくきってました）

２．青唐辛子はたてに切って、種を取り除く。

３．ミキサーにゆずの皮、青唐辛子、塩を入れて細かくする。

上記のお鍋は、味付けが全くありませんので、
食べるときに、このゆず胡椒を取り皿に入れて、お鍋をいただきます

とにかく、みんなおいしくて、黙っちゃうくらいで、
ディレクターさん泣かせのロケとなってしまったみたいですよ～。

森三中の大島さんも、
ロバート馬場さんのとっても充実した顔つきに、
「馬場ちゃん、とってもいい顔しているよ」と突っ込んでました。

コントは苦手だけれど、料理は得意。
料理番組を持ちたいというのが夢だそうですよ～




ロバート馬場 ゆず胡椒　　さんま絶賛レシピ☆出汁（ダシ）レシピ／ゆず胡椒の作り方

タグ：ロバート馬場 からくり ロバート馬場 ゆず胡椒 ロバート馬場 出汁 ロバート馬場 だし ロバート 馬場 料理 レシピ さんまのからくりtv ロバート馬場 ロバート 馬場 手作り王子 からくりtv ロバート馬場 さんまのからくりテレビ ロバート馬場 からくりテレビ ロ バート馬場 5月26日 ロバート馬場 レシピ 5月26日